Biergarten

entspannt genießen

klassisch modern

gemütlich

besonders

entspannt heiraten

und feiern

Öffnen? Biergarten?

Wir möchten öffnen - keine Frage!
Wir möchten endlich wieder unsere Gäste sehen!
Ihr fehlt uns so!
Aber so?

5 Tage warten, ob wir unter 100 bleiben, dann bestellen - kochen - vorbereiten... UND dann schlechtes Wetter ?
Wir stehen voll dann bereit und um 18h regnet es plötzlich?????
Wohin dann mit den Gästen - rein geht ja nicht.
Oder ein steigender Wert????
Dann öffnen wir vielleicht, der Wert geht wieder hoch, wieder runterfahren - Ware entsorgen ?
Nein.
Das geht nicht.
Nicht kalkulierbar.

Planloses Verhalten der Regierung - es wird ein schlecht verdaubarer Brocken hingeworfen, weit ab von der Realität.
Wir werden abwarten und ordentlich öffnen, ohne Sorge und Angst.

Dann aber richtig!!!
Wir hoffen auf Ihr Verständnis - Ihr Strätlingshofteam!

Samstagsspecial | Pfingstsamstag

17-19h warm abholbereit

 

Poultry Ranch Box

Zart und saftig gegrillte Maishähnchen Stücke vom Holzkohle Grill
Mac and Cheese | Cesars Salad | Dips und Tunke | Grana Padano

€14,90

 

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Boxen to go!

MAI – Wir kochen – Ihr erhitzt!

Chicken Box
Poulet à la Bière

Keule vom Kikok-Hähnchen „confiert“ | Bacon | Perlzwiebel | Morchel | Fiege Pils | Comté
Spätzle in brauner Butter  
€20,50

Beef Box
Rumpsteak von der Pommern-Färse 250g
„800° flammed“
Schalotten | Pfeffer-Cognac-Sauce | Buntes Spargelgemüse | Kartoffelgratin €28,50

Fish Box
Lachsfilet
Provencale“
Hausgemachte Tagliatelle | Bio-Ei | Flusskrebse | Knoblauch | Chili | Cherrytomate | Creme fraiche €23,50

Veggie Box
Frischer Stangenspargel
„250g“
Schüppe neue Kartoffeln | Butterschaumsauce | Malz Brot Croutons €19

+ Specials:

dazu gebratenes Eichenhof Schweinefilet in Pfeffer-Cognac-Sauce € 26

dazu Iberico und Serrano Schinken €23

dazu gebratenem Lachsfilet  €26

dazu dünn aufgeschnittenes Roastbeef „kalt“ € 26

Pork Box
Tranchen vom echten Eichenhof Bierbauch „Schweinebauch low and slow“

Weizenbier | Ravioli á la nicoise | Grana Padano | wilder Broccoli | Kalb Jus €22,50



Dessertböxchen

Toblerone Mousse
Minz Erdbeeren | salzige Karamellsauce | halb gebackener Schokokuchen €8

Tiramisu „Classico
Mascarpone | Vanille | Biskuit | Kaffee | Kakao €8


€ 15 Lieferung möglich | innerhalb von 10 km im Zeitraum von 17-19.00h


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Immer freitags!

Schnitzeltag + Boxen

 

Freitag | 21. Mai | Schnitzeltag

WARM ABHOLBEREIT!
+ Boxen - siehe unten
17-19.00h | bis Freitag 11h bestellbar

Altenbochumer Schnitzel
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln | Pflücksalat mit Kräuterdressing € 15,50

Pfefferschnitzel vom Eichenhof Schwein
Pfeffer-Cognac-Sauce | Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln | Gurkensalat € 15,50

Deutscher Spargel | Schnitzel vom Eichenhof
Altenbochumer Kartoffeln | Sauce Hollandaise überbacken € 20,50

Original Wiener Kalbsschnitzelwarmer Kartoffelsalat | Gurkensalat | Zitrone € 22

 

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Bestellung Aktionen

 

 

Brunchbox

Immer Sonntags! - bitte bis freitags 11h spätestens bestellen!

Euer Sonntag mit uns!
Brunchbox
Abholung oder Lieferung 9.30-11h
 

Brötchen und Croissants vom Bäcker Wickenburg
Streichpralinen vom Schokoladenwerk Bochum                                                     
Tomate Mozzarella mit Basilikum
Weichkäse mit Feigensenf
Rauchlachs mit Honig-Senfdip
Geräucherter Schinken und Salami
Vitello von der Putenbrust | Thunfischsauce | Kapern | Sardellen
Überraschungssüppchen
2 Überraschungshauptgänge: Fleisch & Veggie inkl. Beilagen | Ihr/Sie erhitzt!
Zweierlei Dessert

€ 59,90 Box für 2 Personen

Bestellungen bis Freitag 11h - vor Ihrem Wunsch-Sonntag!


€ 15 Lieferung möglich | innerhalb von 10 km im Zeitraum von 9.30-11h

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Wir sind bereit ...

... für die Wiedereröffnung:

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